钙铁磷养分含量比鱼翅还高?

看到这句话,许多父母必定有疑问,鱼翅咱们都知道,很有价值和养分的一种食材。那什么比它的钙铁磷含量还高呢?(引证自:《我国居民食物养分》,鱼翅含有丰厚的蛋白和胶原蛋白,矿物质含量,比方钙,磷,铁都很丰厚。)

便是,干贝!

干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种养分成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质钙、磷、铁等的含量远在鱼翅、燕窝之上。

早上能够给宝宝蒸到鸡蛋羹或许煮的粥里,便利又方便。配上点西葫芦或许其他蔬菜,西葫芦维生素和钙含量都很丰厚。多给宝宝吃一些这种食物,会有助于宝宝长高。

食材预备:干贝适量,鸡蛋一个,西葫芦一块。

做法:

1.干贝在水中浸泡20分钟左右。

2.西葫芦清洗一下,将浸泡好的干贝和清洗好的西葫芦块一块放到蒸笼上面。蒸20分钟左右。

3.把鸡蛋打在碗里边备用,假如是一岁以下的宝宝的话,能够只用蛋黄,假如对蛋清不过敏的话,能够用全蛋。

4.把蒸好的干贝切成丁,蒸好的西葫芦也切成丁。

5.在鸡蛋里边,兑入一半的水,拌和均匀,上锅先蒸三分钟左右。

6.在鸡蛋略微成型之后,放入切好的干贝丁和西葫芦丁放进去,再蒸三分钟左右,直到食材蒸熟就能够出锅了。

父母们先能够把西葫芦换成其他的食材,比方黄瓜,丝瓜,胡萝卜,芹菜,菠菜等,能够依据自己的食材预备来增加。

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